10 Jun Provolone al horno
QUESO PROVOLONE
Provolone al horno
Un viaje culinario donde el provolone se funde con la dulzura de los tomates y la elegancia de las especias.
1
Porción
5 MIN
Tiempo
de preparación
15 MIN
Tiempo
de cocción
Ingredientes
3 cdas.
1 disco
3
c/n
c/n
c/n
de salsa de tomate
de queso provolone
tomates cherry
sal y pimienta
de orégano molido
pan de campo o tostado
Procedimiento
PASO 1
Precalentar el horno a 200 °C. Aparte, en una cazuela de cerámica o sartén pequeña apta para horno, distribuir una base de salsa de tomate, cubriendo bien el fondo.
PASO 2
Colocar en el centro el disco de queso provolone. Añadir tomates cherry cortados en cuartos, sal y pimienta a gusto.
PASO 3
Hornear durante aproximadamente 15 minutos, o hasta que el queso esté completamente fundido, con bordes ligeramente dorados y la salsa burbujeante.
PASO 4
Retirar del horno y espolvorear con orégano seco y pimienta negra recién molida. Servir bien caliente, acompañado de cubos de pan tostado o pan de campo.
